（酒窖恒溫恒濕空調(diào)的維護和保養(yǎng)方法）

　　酒窖恒溫恒濕空調(diào)是儲存紅酒的專用空調(diào)，它具有維持酒窖低溫恒濕的功能，紅酒只有存儲在低溫恒濕的環(huán)境中才能緩慢發(fā)酵，醇度更高，避免因過度發(fā)酵而使口味變酸，影響口感。

　　酒窖恒溫恒濕空調(diào)是全年不停機運行的，開機時間較長，只有定期維護和保養(yǎng)才能保證其最佳的使用效果。

　　酒窖恒溫恒濕空調(diào)的維護和保養(yǎng)方法主要要注意以下幾點：

　　A)定期清洗過濾網(wǎng)

　　酒窖恒溫恒濕空調(diào)的濾網(wǎng)是為了過濾空氣中的灰塵的，如果長時間不清理，灰塵會將濾網(wǎng)堵住，不利于空氣循環(huán)，恒溫恒濕空調(diào)的制冷和制熱效果會大打折扣，非常影響運行效果。濾網(wǎng)不及時清洗還很容易滋生細菌，濾網(wǎng)長時間在潮濕的環(huán)境下很容易發(fā)霉、腐爛，最后失去過濾效果。

　　B)定期檢查電氣系統(tǒng)

　　因為酒窖恒溫恒濕空調(diào)是全年不停機運行的，所以它的電氣系統(tǒng)的安全性是至關重要的。電氣系統(tǒng)如果出現(xiàn)線路老化、零部件燒毀、融化等現(xiàn)象需要及時更換，以免漏電、起火，最終導致不安全的因素發(fā)生。

　　C)定期檢查氟利昂制冷系統(tǒng)。

　　酒窖恒溫恒濕空調(diào)在運行一段時間后有可能會因為壓縮機或風機運行產(chǎn)生的震動導致管路破裂、脫焊的情況發(fā)生，管路中的氟利昂就會因此而泄露，如果不及時補充氟利昂就達不到制冷的效果，并且有可能還會損壞壓縮機，所以，如果發(fā)現(xiàn)冷媒不夠了要及時補充冷媒。

　　D)定期檢查各零部件的運行狀態(tài)

　　風機、壓縮機、電加熱系統(tǒng)、電極加濕桶是酒窖恒溫恒濕空調(diào)的主要零部件，要定期觀察他們的運行狀態(tài)是否正常，如果出現(xiàn)風機異響，壓縮機啟動不正常，電加熱升溫不上去，電極加濕桶加濕不上去等情況就要及時請專業(yè)的維修人員前來解決問題。

　　E)定期清洗電極加濕桶

　　電極加濕桶是為了給酒窖增加濕度用的，因電極加濕用的水是自來水，自來水有很多鈣鎂離子，當水被加熱變成水蒸氣揮發(fā)進入室內(nèi)之后水中的鈣鎂離子就沉淀在加濕桶里，時間長了會形成很厚的一層水垢，這樣會導致水中的電流變的很大，加濕的時候會產(chǎn)生很大的熱量，如果水垢長期不清洗很容易使加濕桶燒毀，所以必須定期清洗加濕桶。

　　F)定期清洗排水管路

　　空氣中的灰塵有一部分會穿過濾網(wǎng)，附著在蒸發(fā)器翅片上，最后隨著制冷產(chǎn)生的冷凝水流入排水管中，如果沒有定期清洗排水管，最終會造成堵塞，水流不出去。