（潮濕天氣 養(yǎng)生不宜大補）
春季與五臟中的肝臟相對應(yīng)，肝像樹木一樣要蓬發(fā)、要舒展，特別容易受到外界的干擾，比如濕熱、熱毒等，肝臟易出問題。而南方春季潮濕，尤其是珠江三角洲一帶，“回南天”一來便形成了典型的聚濕地，肝臟更容易出問題。而肝和脾胃的關(guān)系密切，當(dāng)肝氣太旺，就會傷到脾，而脾很弱時，肝就會出問題。因為人體所需的營養(yǎng)主要靠脾胃來消化吸收，再送到肝腎等組織器官。若脾胃功能不強，人很容易疲倦、四肢乏力，甚至厭食、惡心、腹瀉，飲食和作息都無法得到保障，導(dǎo)致肝臟等器官出現(xiàn)相應(yīng)的問題，影響正常生活。因此，春季養(yǎng)肝必須先養(yǎng)脾胃。從冬季進入春季后，用冬天養(yǎng)生的方法，喜歡用阿膠等滋膩的中藥材進補，殊不知這個季節(jié)大肆進補是不合適的。
乍暖還寒的春季濕氣非常重，人經(jīng)常會感覺困倦、身體四肢沉重、少食欲、皮膚起疹、臉上黏膩不舒服，甚至出現(xiàn)腸胃炎現(xiàn)象，這是脾胃虛弱的表現(xiàn)。因此，春季應(yīng)加強對脾胃的調(diào)理，從而起到保肝護肝的作用。而用滋膩的中藥材進補會難以消化和吸收，不僅不能調(diào)養(yǎng)身體，反而會導(dǎo)致脾胃更虛弱，“除非經(jīng)過醫(yī)生把脈后，氣血不足需要補氣血的，可使用阿膠等滋補藥材，一般人不需要進補。可以用一些食療方來調(diào)理，比如煲湯的時候放一些砂仁、扁豆、薏米和食材一起煲，“一般藥膳是養(yǎng)，放的藥材量不宜多，一個星期喝2—3次即可。”同時，用淮山、薏米、蓮子、茯苓等煮粥喝，可以健脾益氣和祛濕。
春季也是小孩容易感冒的季節(jié)，家長可每隔幾天用5克太子參煲瘦肉湯給小孩食用，每個星期食用2—3次，有補肺氣的功效，可以增強孩子的免疫力。
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